Gegrilde Papaya Helften met Limoen en Chili

Zin in een verrassend zomers gerecht dat je smaakpapillen prikkelt? Gegrilde papaya helften met limoen en chili zijn de perfecte combinatie van zoet, pittig en fris. Dit eenvoudige, maar heerlijke recept zal je verrassen en je gasten zeker imponeren. Of je het nu als bijgerecht of als dessert serveert, het is een gegarandeerde hit!

Ingrediënten Gegrilde Papaya

Voor dit smakelijke gerecht heb je maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig:

• 2 rijpe papaya’s
• 2 limoenen
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 eetlepel honing (optioneel)
• Snufje zout
• Verse koriander voor garnering (optioneel)

Voorbereiding Gegrilde Papaya

Stap 1: Papaya’s Voorbereiden

Begin met het kiezen van rijpe papaya’s. Ze moeten een beetje meegeven als je er zachtjes op drukt, maar niet te zacht zijn. Snijd de papaya’s doormidden en verwijder de zaadjes met een lepel.

Stap 2: Marineren

Meng in een kom het sap van één limoen, de chilipoeder, honing (als je een extra zoete toets wilt), en een snufje zout. Bestrijk de papaya helften met dit mengsel, zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.

Grillen

Stap 3: Voorverwarmen van de Grill

Verwarm je grill voor op middelhoog vuur. Als je een barbecue gebruikt, zorg dan dat de kolen goed heet zijn maar zonder vlammen.

Stap 4: Grillen van de Papaya’s

Leg de papaya helften met de gesneden kant naar beneden op de grill. Grill ze ongeveer 3-5 minuten, of totdat je mooie grillstrepen ziet. Draai ze om en grill de andere kant nog eens 2-3 minuten.

Serveren van de Gegrilde Papaya

Stap 5: Limoen en Chili Toevoegen

Haal de gegrilde papaya’s van de grill en besprenkel ze met het sap van de tweede limoen. Strooi er nog een beetje extra chilipoeder overheen voor een extra kick, als je dat lekker vindt.

Stap 6: Garneren

Garneer met verse koriander voor een frisse toets. Serveer de papaya helften warm of op kamertemperatuur.

Conclusie Gegrilde Papaya

Dit recept voor gegrilde papaya helften met limoen en chili is eenvoudig, snel en ontzettend smaakvol. Het is een fantastische manier om een exotisch fruit zoals papaya op een nieuwe en spannende manier te ervaren. Probeer het eens en geniet van de explosie van smaken die je zeker zullen verrassen!

Eet smakelijk!

Gegrilde Avocado met Krabvlees: Een Culinaire Sensatie(Opent in een nieuwe browsertab)