Gegrilde Esdoorn Bacon Donuts: De Perfecte Zoet-Hartige Traktatie

Als je een fan bent van zoet en hartig samen, dan zijn deze gegrilde esdoorn bacon donuts iets voor jou! De combinatie van de zachte donuts, zoete esdoorn-glazuur en knapperige bacon stukjes is simpelweg onweerstaanbaar. In deze blog deel ik het volledige recept zodat je zelf deze heerlijke lekkernij kunt maken

Ingrediënten Bacon Donuts

Voor de donuts:

• 2 kopjes bloem
• 1/2 kop suiker
• 2 theelepels bakpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 1/2 kop melk
• 1/4 kop gesmolten boter
• 2 eieren
• 1 theelepel vanille-extract

Het esdoorn-glazuur:

• 1/2 kop esdoornstroop
• 1 kop poedersuiker
• 1 theelepel vanille-extract

Voor de bacon topping:

• 6 plakjes bacon, knapperig gebakken en verkruimeld

Stap-voor-stap Instructies Bacon Donuts

1: Bereid de Donuts

1. Meng de droge ingrediënten: In een grote kom, meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
2. Meng de natte ingrediënten: In een andere kom, klop de melk, gesmolten boter, eieren en vanille-extract samen.
3. Combineer de ingrediënten: Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
4. Bak de donuts: Verdeel het beslag over een donutvorm (licht ingevet) en bak in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 10-12 minuten of tot de donuts licht goudbruin zijn.

2: Grill de Donuts

1. Verhit de grill: Zet je grill of grillpan op middelhoog vuur.
2. Grill de donuts: Leg de gebakken donuts op de grill en grill elke kant ongeveer 1-2 minuten tot ze licht krokant en grillstrepen hebben.

3: Maak het Esdoorn-Glazuur

1. Meng de ingrediënten: In een kleine kom, meng de esdoornstroop, poedersuiker en vanille-extract tot een glad glazuur.

4: Bacon Bereiden

1. Bak de bacon: Bak de plakjes bacon in een koekenpan tot ze knapperig zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier en verkruimel ze vervolgens in kleine stukjes.

5: Donuts Samenstellen

1. Glazuur de donuts: Doop elke gegrilde donut in het esdoorn-glazuur zodat de bovenkant bedekt is.
2. Voeg de bacon toe: Bestrooi de geglazuurde donuts met de verkruimelde bacon stukjes.

Tips voor het Beste Resultaat

• Gebruik verse donuts: Deze donuts zijn het lekkerst als ze vers zijn gebakken en gegrild.
• Knapperige bacon: Zorg ervoor dat de bacon echt knapperig is voor de beste textuurcombinatie.
• Variaties: Probeer eens met een vleugje kaneel in het donutbeslag voor extra smaak.

Genieten maar!

Serveer de gegrilde esdoorn bacon donuts warm en geniet van de perfecte balans tussen zoet en hartig. Ideaal voor een luxe ontbijt, brunch of gewoon als een bijzondere traktatie.

Eet smakelijk!

Een Meesterwerk van Smaak: Hoe Maak Je de Beste Chocoladewafels(Opent in een nieuwe browsertab)