Gevulde Appel van de BBQ: Een Verrukkelijke Zomerse Traktatie

Als je op zoek bent naar een uniek en smaakvol dessert voor je volgende barbecue, zoek dan niet verder! Deze gevulde appels van de BBQ zijn perfect voor een zomerse avond. Ze zijn eenvoudig te maken, zitten boordevol smaak, en maken indruk op je gasten. Lees verder voor het volledige recept.

Ingrediënten Gevulde Appel

Voor dit heerlijke recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 4 grote appels (bij voorkeur Granny Smith of Honeycrisp)
• 50 gram rozijnen
• 50 gram gehakte walnoten of pecannoten
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel kaneel
• 2 eetlepels honing of ahornsiroop
• 2 eetlepels boter
• Optioneel: een scheutje vanille-extract

Voorbereiding Gevulde Appel

1: Appels Voorbereiden

• Was de appels grondig en verwijder het klokhuis met een appelboor of een scherp mes. Zorg ervoor dat je de onderkant van de appel intact laat, zodat de vulling niet eruit valt.
• Snijd een klein stukje van de onderkant van elke appel af zodat ze stevig kunnen staan.

2: Vulling Bereiden

• Meng in een kom de rozijnen, gehakte noten, bruine suiker, kaneel en eventueel een scheutje vanille-extract.
• Vul elke appel met het mengsel, druk het goed aan zodat de appels vol zitten.

3: Boter en Honing Toevoegen

• Plaats een klein klontje boter bovenop de vulling in elke appel.
• Besprenkel de gevulde appels met honing of ahornsiroop voor extra zoetheid en karamellisatie.

Gevulde Appel Grillen

4: De BBQ Voorbereiden

• Verwarm de BBQ voor op middelhoge temperatuur. Als je een gasbarbecue gebruikt, zorg dan dat deze goed is voorverwarmd. Bij een houtskoolbarbecue zorg je ervoor dat de kolen goed gloeien.
• Gebruik indien mogelijk een bakplaat of aluminiumfolie om de appels op te plaatsen, zodat ze niet door het rooster vallen.

5: Appels Grillen

• Plaats de gevulde appels voorzichtig op de bakplaat of aluminiumfolie op de BBQ.
• Sluit de deksel van de BBQ en grill de appels ongeveer 20-30 minuten, tot ze zacht zijn en de vulling begint te borrelen.
• Controleer regelmatig om te voorkomen dat de appels aanbranden. De appels zijn klaar wanneer ze zacht aanvoelen en de suiker en boter mooi gekarameliseerd zijn.

Serveren

6: Appels Serveren

• Haal de appels voorzichtig van de BBQ en plaats ze op een serveerschaal.
• Laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert, zodat de vulling iets kan opstijven.
• Serveer de gevulde appels warm. Ze zijn heerlijk op zichzelf, maar je kunt ze ook serveren met een bolletje vanille-ijs of een scheutje extra honing voor een decadent dessert.

Tips en Variaties Gevulde Appel

• Met Havermout: Voeg een paar eetlepels havermout toe aan de vulling voor een extra voedzame twist.
• Met Chocolade: Meng wat chocoladeschilfers door de vulling voor een extra traktatie.
• Alcoholische Twist: Week de rozijnen in rum of brandy voordat je ze mengt met de andere ingrediënten voor een volwassen versie van dit dessert.

Conclusie

Gevulde appels van de BBQ zijn een heerlijke en verrassende afsluiting van elke barbecue. Met hun zoete, gekarameliseerde vulling en sappige appelbasis zullen ze zeker indruk maken op je gasten. Probeer dit recept bij je volgende BBQ en geniet van een smaakvolle en unieke traktatie!

Eet smakelijk!

Gegrilde Appels met Kaneelsuiker: Een Heerlijk en Eenvoudig Recept(Opent in een nieuwe browsertab)